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Auteur Claude Gauthier

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Article de périodique

L'Alimentation

  • Dans le périodique : Périscope, n°57 (Octobre 1995) 47p.
  • Auteur : Claude Gauthier
Cet ouvrage propose de découvrir la longue histoire de l'alimentation humaine, liée à des facteurs multiples, complexes et en perpétuelle évolution.
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Livre

L'alimentation

  • Auteur : Claude Gauthier
  • Editeur : Pemf 1995
Pour tout connaître sur l'alimentation et les habitudes culinaires depuis la préhistoire, en passant par l'antiquité, le moyen-âge jusqu'à notre époque
Cote : 641 GAU
Disponible
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21 rue de la Résistance
29510 Briec

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